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@madridmeenamora
5 jun 20183 Min. de lectura
CHOW CHOW, LA FUSIÓN JAPO-LATINA MÁS TOP DE MADRID
Pegado pared con pared a su hermano mayor Teckel, nació Chow Chow, el tercero de los cachorros del grupo gastronómico RanTanPlan. Un...
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30 may 20182 Min. de lectura
TEJAS VERDES, AMOR Y PASIÓN POR LA COCINA CASTELLANA EN UN ENTORNO ÚNICO
La pasión por la cocina castellana, por las buenas costumbres y el esfuerzo, generación tras generación, son algunas de las claves por...
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29 may 20182 Min. de lectura
TEJE Y MANEJE, LO ÚLTIMO DE PONZANO. DOS AMBIENTES DISTINTOS Y UNA MISMA OFERTA GASTRONÓMICA
De la unión de dos grupos gastronómicos de la talla de Lalala y Larrumba, nace una de las últimas aperturas de la calle Ponzano. Teje...
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21 may 20183 Min. de lectura
TECKEL REINVENTA LA COCINA MEDITERRÁNEA MÁS TRADICIONAL
Teckel es el primer cachorro del grupo gastronómico RanTanPlan y uno de esos bonitos restaurantes donde acertar con tu visita. Un lugar...
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18 may 20183 Min. de lectura
LA PRIMERA, TODO EL SABOR DEL CANTÁBRICO EN LA GRAN VÍA
Disfrutar de lo mejor de Santander y su mar Cantábrico es posible sin salir de Madrid. Solo hay que adentrarse en el universo que el...
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7 may 20182 Min. de lectura
HEVIA, LA ELEGANCIA Y CERCANÍA DE UN CLÁSICO DE MADRID
Más de medio siglo en la calle Serrano avala a uno de los clásicos de Madrid, un restaurante con mucha historia que ahora en manos de la...
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3 may 20183 Min. de lectura
CHARLIE CHAMPAGNE, COCINA CANALLA EN UN LUGAR DE ENSUEÑO
La magia se respira nada más entrar en Charlie Champagne, un restaurante en el que la alquimia convierte cada uno de los platos que...
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25 abr 20182 Min. de lectura
LA COCINA DE MARÍA LUISA, EL AMOR Y PASIÓN POR LA CAZA, LA TRUFA Y LAS SETAS DE UNA EXDIPUTADA
La Cocina de María Luisa es el sueño hecho realidad de una política reconvertida en chef. Aunque con solo 26 años se convirtió en la...
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18 abr 20182 Min. de lectura
LADY MADONNA, UN LOCAL MUY COOL DEL BARRIO DE LAS SALESAS PARA TOMAR ALGO A CUALQUIER HORA DEL DÍA
Lady Madonna es un restaurante de esos en los que disfrutar de una agradable comida en un ambiente acogedor. Bajo el concepto "all day...
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12 abr 20183 Min. de lectura
LA RETIRADA, CUCHAREO Y PLATOS DE INSPIRACIÓN MEDITERRÁNEA EN UNA CERVECERÍA DEL SIGLO XXI
Cocina tradicional de inspiración mediterránea con una materia prima excelente. Es la tarjeta de presentación de La Retirada, uno de los...
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9 abr 20183 Min. de lectura
CAÑADIO MADRID, UN CLÁSICO QUE NUNCA FALLA
Cañadío llegó a la capital de la mano hace ya seis años de su casa matriz de Santander y se ha labrado un nombre por derecho propio. Un...
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6 abr 20182 Min. de lectura
PERRACHICA, COCINA DESENFADADA A BUEN PRECIO EN UN IMPRESIONANTE LOCAL QUE SIEMPRE ESTÁ DE MODA
¿Me puedes decir un sitio bonito, de moda y que se coma bien por unos 30 euros? Es la pregunta del millón. Cuantas veces la hemos...
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4 abr 20182 Min. de lectura
POMERANIA, EL ÚLTIMO CACHORRO DEL GRUPO RANTANPLAN ENTRA PISANDO FUERTE CON SU COCINA DE AUTOR
La última apuesta en la capital del grupo gastronómico RanTanPlan se llama Pomerania. Su último cachorro ha abierto sus puertas en la...
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19 mar 20182 Min. de lectura
EL ESCONDITE DE VILLANUEVA, COCINA INTERNACIONAL A TODAS HORAS EN UN MODERNO LOCAL
Son tres los secretos que guarda. Su ubicación en pleno barrio de Salamanca lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una velada...
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12 mar 20183 Min. de lectura
LA COCINA JAPONESA DE INARI SE RENUEVA Y VUELVE CON MÁS FUERZA QUE NUNCA
Inari tiene el honor de ser uno de los primeros restaurantes japoneses que abrió en Madrid. Uno de los pioneros en acercar la cocina...
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5 mar 20182 Min. de lectura
TABERNA & MEDIA, UN LUGAR PARA DISFRUTAR DEL TAPEO CLÁSICO CON RECETAS ACTUALIZADAS
Son dos las generaciones que están al frente de este negocio: José Luis Martínez y su hijo Sergio, dos maestros de los fogones que se...
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22 feb 20183 Min. de lectura
GRAN CLAVEL, TRES AMBIENTES DISTINTOS ENCIERRAN EL MADRID MÁS CASTIZO VERSIÓN SIGLO XXI
Gran Clavel es una Casa de Comidas, una Vermutería y un Bar de Vinos, cada uno con su propia personalidad. Situado en el número 11 de la...
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15 feb 20183 Min. de lectura
CARAMBA, UN CAFÉ DE PRINCIPIOS DE SIGLO XX CON LA MARCA DEL GRUPO LARRUMBA
A solo unos pasos de la Puerta del Sol, en los bajos del Hotel Regina encontramos una de las últimas aperturas del Grupo Larrumba. Se...
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13 feb 20182 Min. de lectura
LA VACA Y LA HUERTA, LO MEJOR DEL CAMPO EN LA MESA
Traer los mejores productos del campo a la mesa del comensal y prepararlos con imaginación sin perder nunca de vista que lo importante es...
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5 feb 20184 Min. de lectura
SASHA BOOM, EXPLOSIÓN DE SABORES ASIÁTICOS CON INFLUENCIAS PERUANAS
Hace algo más de un año que abrió sus puertas en la zona de Ponzano con una propuesta gastronómica sorprendente y una cocina de mestizaje...
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