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26 dic 20232 Min. de lectura
PUCARÁ, UN VIAJE GASTRONÓMICO A PERÚ A TRAVÉS DE TAPAS GOURMET
Su propuesta nos invita a recorrer Perú, sus aromas, colores y sabores Su coqueto local acaba de abrir sus puertas en la Plaza de...
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27 nov 20232 Min. de lectura
LA TAVERNETTA DEL PIRATA, EL PUERTO DE MAR NAPOLITANO DE CHAMBERÍ
Todo el sabor de la isla de Ischia en una carta llena de platos caseros. Ofrecen un menú que cautivó a Fellini, Sophia Loren, Truman Capote
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13 nov 20232 Min. de lectura
TABERNA LOS GALLOS, COMER BIEN Y A BUEN PRECIO EN JORGE JUAN
Elegante restaurante de cocina de mercado ubicado en el callejón de Puigcerdá. Cuenta con una carta tradicional con toques viajeros.
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6 nov 20232 Min. de lectura
EL ESCONDITE DE CHAMARTIN, COCINA VIAJERA DE LA MAÑANA A LA NOCHE
Su carta combina combina recetas tradicionales con platos vanguardistas. Acaba de abrir sus puertas en la Plaza de la República del Ecuador.
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2 nov 20232 Min. de lectura
LA VASCO ANDALUZA, UN VIAJE DEL NORTE AL SUR SIN FUSIONES
En su carta no faltan frituras, carnes, pescados y mariscos de ambas comunidades. Tienen un menú degustación vasco y otro andaluz por 27€.
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27 oct 20232 Min. de lectura
LA BOBIA DE LAS LETRAS, COCINA ASTURIANA CON MAYÚSCULAS
La Bobia estrena nuevo espacio en el centro de Madrid. Nuevo ambiente y una carta similar para disfrutar de la cocina tradicional asturiana.
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25 oct 20232 Min. de lectura
PUERTO LAGASCA, UNA TABERNA MEDITERRÁNEA CON ORIGINALES TOQUES DE AUTOR
El chef Paco Carrascosa nos seduce con los mejores productos del mar y la tierra. Una propuesta de calidad a precios razonables.
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24 oct 20232 Min. de lectura
LA CASA DE CRISTAL, COCINA TRADICIONAL ACTUALIZADA
Cocina tradicional renovada y producto de temporada en una acogedora terraza perfectamente acondicionada para disfrutar todo el año.
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16 oct 20232 Min. de lectura
LA GIRALDA, COCINA ANDALUZA EN LA 'MILLA DE ORO' MADRILEÑA
Su excelente propuesta gastronómica recoge lo mejor de la esencia del Sur. Imprescindible su salmorejo, los arroces y las frituras.
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11 oct 20232 Min. de lectura
PREMIATA FORNERIA BALLARÒ, EL ITALIANO QUE NUNCA FALLA EN CHAMBERÍ
Pizzas en horno de leña, pasta y platos típicos italianos en un ambiente elegante en Chamberí. Los jueves son noches de ópera.
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4 oct 20232 Min. de lectura
LATXASKA ETXEA, UN VIAJE AL PAÍS VASCO SIN SALIR DE MADRID
Cocina de producto, protagonizada por sus carnes y pescados a la parrilla. Su propuesta de tapas de autor para disfrutar en barra es brutal.
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2 oct 20232 Min. de lectura
HUESO MADRID, PLATOS DE SIEMPRE, TOQUES CANALLA Y MUCHO UMAMI
Cocina de mercado con una base tradicional y una interpretación disruptiva. Tiene tres ambientes y está a un paso de la Puerta de Alcalá
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11 sept 20232 Min. de lectura
EL CANTÁBRICO, LA TABERNA DE BARRIO DONDE COMER BUEN MARISCO
Este bar de barrio especializado en marisco gallego abrió sus puertas en 1948. Percebes, nécoras, centollos, gambas… se cuecen a diario.
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26 jul 20232 Min. de lectura
BALCÓN A PALACIO, EL NUEVO ESPACIO DE LA TERRAZA DEL SANTO DOMINGO
A través de su gran ventanal se contempla la Casa de Campo y el Palacio Real. Una azotea ideal para tomar algo acompañado de un coctel.
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12 jul 20232 Min. de lectura
RESTAURANTE PAGUS, PASTA CASERA Y CARNE DE CALIDAD
Cocina tradicional que nos lleva al sur de Italia con recetas de la ‘nonna’. En el restaurante Pagus reina la pasta casera y la carne.
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30 jun 20232 Min. de lectura
RESTAURANTE MAISON UMAMI, BOCADOS ASIÁTICOS Y TOQUES AFRANCESADOS
Nuevo restaurante asiático en el barrio de Valdebebas. En su carta combina los sabores más exóticos de la gastronomía china y nipona.
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22 jun 20232 Min. de lectura
XIPE, UN PEDACITO DE MEXICO EN EL RESTAURANTE MÁS AUTENTICO DE LA CAPITAL
Cocina fresca, sabrosa y genuina, con algún guiño español en pleno Paseo de la Castellana. Apunta el nombre porque va a dar mucho que hablar
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24 may 20232 Min. de lectura
NIMÚ BARQUILLO, COCINA VIAJERA DE MERCADO Y RESPETO AL PRODUCTO
El restaurante cosmopolita de Chueca ha renovado su oferta gastronómica. Cuenta con más de 600 referencias de vinos españoles y franceses.
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22 may 20232 Min. de lectura
RAMEN KOMAINU, UN NUEVO TEMPLO DEL RAMEN EN MADRID
Tras triunfar con su delivery, acaba de abrir en el corazón de Chamberí.
Sus noodles son frescos y artesanos y sus ingredientes de calidad.
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13 may 20232 Min. de lectura
LA CAÑADA REABRE COMO LA NUEVA CAÑADA: MISMA TRADICION Y NUEVA UBICACIÓN
Mantiene su esencia de cocina tradicional, pero se traslada al centro de Boadilla. El nuevo espacio cuenta con terraza a pie de calle.
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