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7 feb 20223 Min. de lectura
FISMULER, UN RESTAURANTE PARA REPETIR UNA Y OTRA VEZ
Auténtica cocina de temporada con una carta que cambia cada día.Platos tradicionales actualizados por Nino Redruello y Patxi Zumárraga.
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3 feb 20222 Min. de lectura
BICHOPALO, ALTA COCINA A PRECIO MINI EN CHAMBERÍ
Alta cocina imaginativa y sin reglas. Los hermanos Pozuelo trabajan con un menú degustación de seis pases a un precio de 35 euros.
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24 ene 20222 Min. de lectura
EL BUND CELEBRA EL AÑO NUEVO CHINO CON UN MENÚ ESPECIAL
El menú del Año del Tigre consta de más de diez platos a elegir. Tiene un precio de 40 euros y estará disponible hasta el 15 de febrero.
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15 dic 20212 Min. de lectura
LA CAÑADA, PROBABLEMENTE EL MEJOR COCIDO DE MADRID
Preparado sobre brasas de carbón de encinas, lo sirven en dos vuelcos y en pucheros de barro individuales siguiendo una receta de 1870.
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9 dic 20212 Min. de lectura
ARALLO TABERNA, CREATIVIDAD SIN LÍMITES A UN PASO DE LA GRAN VÍA
En pleno centro de Madrid encontramos esta neotaberna de producto genuinamente gallego con influencias de cocina viajera.
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7 dic 20212 Min. de lectura
LADY MACAO, EL 'PLACE TO BE' ASIÁTICO MÁS INTAGRAMEABLE DE MADRID
Nuevo restaurante de cocina asiática fusión con toques mediterráneos. Entre sus 'hits' los nigiris de foie y el brioche de pato marinado.
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11 nov 20212 Min. de lectura
PITUCA LOUNGE, LA MAGIA DE LA COCINA NIKKEI DE LUIS ARÉVALO
Se trata del concepto más desenfadado del peruano Pituca Parrilla. Gastronomía, cultura y diversión se dan la mano en este nuevo espacio.
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27 oct 20213 Min. de lectura
MAISON MÉLIE, UN DELICIOSO RINCÓN FRANCÉS EN MADRID
Maison Mélie es un rincón francés en el que se combina lo mejor de una panadería y pastelería tradicional gala con un restaurante boutique.
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20 oct 20212 Min. de lectura
ZIELOU, UN VIAJE GASTRONÓMICO TRANSGRESOR Y CREATIVO
La cocina internacional de su nueva carta lleva el sello del chef Kiko Solis
Propuestas sorprendentes y sabores explosivos únicos.
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13 oct 20212 Min. de lectura
ZEST ALMAGRO, EL PLACER DE COMER BIEN Y SIN REMORDIMIENTOS
Su lema, Placer sin culpa, resume las intenciones del chef Jacobo Benitez quien convierte cualquier antojo calórico en un placer saludable.
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4 oct 20213 Min. de lectura
INDIANO MADRID MEXICO, UN VIAJE POR LOS SABORES MÁS AUTÉNTICOS
Esta nueva propuesta lleva la firma de Rita Sánchez, embajadora de la cocina mexicana en España, junto al chef Luis Nara.
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28 sept 20212 Min. de lectura
RESTAURANTE VILLOLDO, UN FUERA DE SERIE DE LA COCINA TRADICIONAL
El restaurante Villoldo es un pedacito de Palencia en Madrid. Cocina de mercado honesta y sincera elaborada con una materia prima de calidad
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21 sept 20212 Min. de lectura
THAI ARTURO SORIA, UN PEDACITO DE TAILANDIA EN MADRID
Este oasis urbano de estilo colonial cuenta con una terraza única para disfrutar de la auténtica esencia de Tailandia.
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11 ago 20212 Min. de lectura
RESTAURANTE PRÍSTINO, UN TOQUE MODERNO A LAS RECETAS DE LA ABUELA
Casa de comidas contemporánea en el barrio de Almagro con una cocina tradicional madrileña y una materia prima de calidad.
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5 ago 20212 Min. de lectura
OKASAN, LA DEMOCRATIZACIÓN DEL SUSHI ESTA AQUÍ
Es la versión informal y asequible de Yugo The Bunker, el restaurante con una estrella Michelín del chef Julián Mármol. Alta cocina nipona.
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29 jul 20213 Min. de lectura
USKAR, UN TESORO POR DESCUBRIR EN EL BARRIO DE EMBAJADORES
Cocina tradicional con toques vanguardistas, mediterráneos y árabes, y un protagonista: el PRODUCTO.
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28 jul 20212 Min. de lectura
ZAGA RESTAURANTE, DEFENSA DEL PRODUCTO Y LA TRADICIÓN EN PONZANO
Cocina sencilla, honesta y de calidad, elaborada con la mejor materia prima. Ubicado en Ponzano, es un lugar para repetir una y otra vez.
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26 jul 20212 Min. de lectura
BARDERO, UN RESTAURANTE DE BARRIO QUE VA A DAR MUCHO QUE HABLAR
Una carta atractiva, cocina ecléctica, precios comedidos y un ambiente desenfadado son los ingredientes de este restaurante de Arganzuela.
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21 jul 20212 Min. de lectura
NAKAMA, COCINA FUSIÓN JAPO CARIBEÑA EN CHAMBERÍ
Platos sorprendentes y protagonismo del sushi en una carta que fusiona la cocina japonesa con toques mediterráneos y caribeños.
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19 jul 20212 Min. de lectura
MEDIA RACIÓN, DE LO BUENO LO MEJOR
Una joya en Las Salesas. Producto de primera, cocina fiel a la tradición de la mano del chef Antonio del Álamo y una buena carta de vinos.
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