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CHULENGO, NUEVO TEMPLO PARA LOS AMANTES DEL VINO Y LAS CARNES A LA PARRILLA
Disfruta los mejores cortes de carne argentinos y nacionales. En Chulengo tienen una máquina dispensadora de vinos donde servirte tú mismo.
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30 ene 20242 Min. de lectura
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V MODERN ITALIAN, COMER Y PASARLO BIEN EN EL NUEVO 'PLACE TO BE' DE LA CAPITAL
Cocina italiana con mucha personalidad en el barrio de Salamanca. Pizzas de masa madre, pasta fresca, burrata, tiramisú… 100% made in Italy.
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15 ene 20242 Min. de lectura
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ONNO MADRID, UN VIAJE A DOS CONTINENTES EN EL NUEVO TEMPLO NIKKEI DE MADRID
En su carta se fusiona la comida japonesa con la peruana. Sus ceviches, nigiris, tiraditos y el lomo saltado, entre sus imprescindibles.
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2 ene 20242 Min. de lectura
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SA MARINADA, EL MEJOR MARISCO DE LA COSTA BRAVA EN MADRID
Una nueva apertura donde saborear una excepcional cocina mediterránea. Imprescindible su gamba roja, sepionets, mini navajas y las cigalitas
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20 dic 20232 Min. de lectura
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GASTROVÍA 61, COCINA CASTIZA Y CHULA PARA LOS CINCO SENTIDOS
El restaurante del Hotel Mayorazgo nos traslada al Madrid más auténtico con sus originales y sorprendentes platos. Un espacio 100% castizo.
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11 dic 20233 Min. de lectura
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CHAMBAO, EL STEAKHOUSE DE MODA ESTRENA MENÚ DE MEDIODÍA
Puedes elegir el menú degustación con entrante, plato principal y bebida por 39 euros o un menú, en tres tiempos, que incluye postre por 45€
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4 dic 20232 Min. de lectura
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TABERNA LOS GALLOS, COMER BIEN Y A BUEN PRECIO EN JORGE JUAN
Elegante restaurante de cocina de mercado ubicado en el callejón de Puigcerdá. Cuenta con una carta tradicional con toques viajeros.
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13 nov 20232 Min. de lectura
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EL ESCONDITE DE CHAMARTIN, COCINA VIAJERA DE LA MAÑANA A LA NOCHE
Su carta combina combina recetas tradicionales con platos vanguardistas. Acaba de abrir sus puertas en la Plaza de la República del Ecuador.
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6 nov 20232 Min. de lectura
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LA VASCO ANDALUZA, UN VIAJE DEL NORTE AL SUR SIN FUSIONES
En su carta no faltan frituras, carnes, pescados y mariscos de ambas comunidades. Tienen un menú degustación vasco y otro andaluz por 27€.
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2 nov 20232 Min. de lectura
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PUERTO LAGASCA, UNA TABERNA MEDITERRÁNEA CON ORIGINALES TOQUES DE AUTOR
El chef Paco Carrascosa nos seduce con los mejores productos del mar y la tierra. Una propuesta de calidad a precios razonables.
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25 oct 20232 Min. de lectura
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LA CASA DE CRISTAL, COCINA TRADICIONAL ACTUALIZADA
Cocina tradicional renovada y producto de temporada en una acogedora terraza perfectamente acondicionada para disfrutar todo el año.
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24 oct 20232 Min. de lectura
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LA GIRALDA, COCINA ANDALUZA EN LA 'MILLA DE ORO' MADRILEÑA
Su excelente propuesta gastronómica recoge lo mejor de la esencia del Sur. Imprescindible su salmorejo, los arroces y las frituras.
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16 oct 20232 Min. de lectura
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PREMIATA FORNERIA BALLARÒ, EL ITALIANO QUE NUNCA FALLA EN CHAMBERÍ
Pizzas en horno de leña, pasta y platos típicos italianos en un ambiente elegante en Chamberí. Los jueves son noches de ópera.
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11 oct 20232 Min. de lectura
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LATXASKA ETXEA, UN VIAJE AL PAÍS VASCO SIN SALIR DE MADRID
Cocina de producto, protagonizada por sus carnes y pescados a la parrilla. Su propuesta de tapas de autor para disfrutar en barra es brutal.
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4 oct 20232 Min. de lectura
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HUESO MADRID, PLATOS DE SIEMPRE, TOQUES CANALLA Y MUCHO UMAMI
Cocina de mercado con una base tradicional y una interpretación disruptiva. Tiene tres ambientes y está a un paso de la Puerta de Alcalá
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2 oct 20232 Min. de lectura
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EL CANTÁBRICO, LA TABERNA DE BARRIO DONDE COMER BUEN MARISCO
Este bar de barrio especializado en marisco gallego abrió sus puertas en 1948. Percebes, nécoras, centollos, gambas… se cuecen a diario.
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11 sept 20232 Min. de lectura
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RESTAURANTE PAGUS, PASTA CASERA Y CARNE DE CALIDAD
Cocina tradicional que nos lleva al sur de Italia con recetas de la ‘nonna’. En el restaurante Pagus reina la pasta casera y la carne.
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12 jul 20232 Min. de lectura
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RESTAURANTE CALISTO, COCINA DE TEMPORADA CON SELLO PROPIO
El joven chef madrileño Carlos Griffo está al mando de los fogones. El restaurante se ubica en un edificio señorial del barrio de Almagro.
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10 jul 20232 Min. de lectura
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XIPE, UN PEDACITO DE MEXICO EN EL RESTAURANTE MÁS AUTENTICO DE LA CAPITAL
Cocina fresca, sabrosa y genuina, con algún guiño español en pleno Paseo de la Castellana. Apunta el nombre porque va a dar mucho que hablar
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22 jun 20232 Min. de lectura
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RESTAURANTE ROOSTIQ MADRID, DE LA HUERTA Y LA GRANJA A LA MESA
El horno de leña napolitano, la parrilla de carbón y el producto son la base de su propuesta. Debes probar ¡si o si! sus torreznos y pizzas.
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12 jun 20232 Min. de lectura
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