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MADRID ME ENAMORA
11 dic 20233 Min. de lectura
GASTROVÍA 61, COCINA CASTIZA Y CHULA PARA LOS CINCO SENTIDOS
El restaurante del Hotel Mayorazgo nos traslada al Madrid más auténtico con sus originales y sorprendentes platos. Un espacio 100% castizo.
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2 oct 20232 Min. de lectura
HUESO MADRID, PLATOS DE SIEMPRE, TOQUES CANALLA Y MUCHO UMAMI
Cocina de mercado con una base tradicional y una interpretación disruptiva. Tiene tres ambientes y está a un paso de la Puerta de Alcalá
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26 jul 20232 Min. de lectura
BALCÓN A PALACIO, EL NUEVO ESPACIO DE LA TERRAZA DEL SANTO DOMINGO
A través de su gran ventanal se contempla la Casa de Campo y el Palacio Real. Una azotea ideal para tomar algo acompañado de un coctel.
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17 jul 20232 Min. de lectura
PATTAYA THAI STREET FOOD, UN VIAJE A TAILANDIA EN CHAMBERÍ
Especialidades de la cocina thai en un ambiente fresco y exótico. El Pad Thai y la variedad de curris, entre sus imprescindibles.
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30 jun 20232 Min. de lectura
RESTAURANTE MAISON UMAMI, BOCADOS ASIÁTICOS Y TOQUES AFRANCESADOS
Nuevo restaurante asiático en el barrio de Valdebebas. En su carta combina los sabores más exóticos de la gastronomía china y nipona.
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24 mar 20232 Min. de lectura
ZUJI, COMIDA CALLEJERA DE SHANGHAI EN EL CENTRO DE MADRID
Sabores asiáticos fusionados con productos mediterráneos. Los baos, el chilli grab o el gastrokubak de rabo de toro, son imprescindibles.
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21 mar 20232 Min. de lectura
LUNÁTICA LA NUEVA TABERNA DADAÍSTA DE MADRID
Los sabores mediterráneos, japoneses y mexicanos se fusionan en su carta. Gastronomía, arte y música se dan cita en este original espacio.
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8 mar 20232 Min. de lectura
MANTO, CLÁSICOS Y MODERNOS CON UN TOQUE DIFERENTE
Buena comida, horario ininterrumpido, precios comedidos, decoración muy cuidada, buen ambiente y servicio profesional.
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27 feb 20232 Min. de lectura
LADY BONGO, UN VIAJE A LA POLINESIA A TRAVÉS DE LOS SENTIDOS
A los pies de la Puerta de Alcalá se encuentra este restaurante de inspiración polinesia, cocina healthy y cócteles de autor que enamora.
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23 nov 20222 Min. de lectura
LATIGAZO, COCINA NIKKEI Y UN SHOW EN DIRECTO SORPRENDENTE
El chef Jorge Rodríguez nos propone un espectáculo de ceviches nikkei mientras disfrutas de un show en directo.
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21 nov 20222 Min. de lectura
LA ÚNICA, UN APASIONANTE VIAJE POR LA COCINA "MEXITERRÁNEA"
El chef Andrés Madrigal fusiona la cocina mexicana con la mediterránea con un amplio menú de mar y tierra, además de cócteles de autor.
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16 nov 20222 Min. de lectura
HASAKU, NUEVO TEMPLO DE LA COCINA NIKKEI EN LAS TABLAS
Se trata del último proyecto del chef del restaurante Piscomar, Jhosef Arias.Un ‘place to be’ para los amantes de la cocina fusión japonesa
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9 nov 20222 Min. de lectura
LA MORENA, DESDE TARIFA CON AMOR Y MUCHO MESTIZAJE
Fusión del producto gaditano con técnicas asiáticas y latinoamericanas. Excelentes presentaciones y un exquisito trato al comensal.
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28 jul 20222 Min. de lectura
ZOKO VALDEMARÍN, UN PEDACITO DE CÁDIZ EN MADRID
El atún rojo de almadraba es protagonista de una carta original con sabores mediterráneos y toques asiáticos y latinoamericanos.
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2 jun 20222 Min. de lectura
RESTAURANTE 80/20, LA PERFECTA PROPORCIÓN PARA UNA IRRESISTIBLE COCINA MESTIZA
Iberoamérica y el Mediterráneo se fusionan en este restaurante donde no puedes dejar de probar sus arroz chaufa, el quinoto o los ceviches.
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16 may 20222 Min. de lectura
IL GAMBERRO, TRATTORÍA ANDALUZA EN EL CORAZÓN DE MADRID
Fusiona la comida italiana con el toque más “canalla” del sur de España. Su cocina es informal, divertida y apta para los más disfrutones.
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13 may 20222 Min. de lectura
LE PETIT DIM SUM, COCINA CANTONESA EN PEQUEÑOS BOCADOS
A través de su propuesta gastronómica nos sumerge en la cultura asiática. 25 variedades de dim sum: 10 tradicionales y 15 más vanguardistas.
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13 may 20223 Min. de lectura
TERRACOTTA MADRID, ARTESANÍA EN CADA BOCADO
Máximo respeto al producto de temporada mediante cocciones lentas y brasas. No te pierdas sus sangrías y cócteles de autor.
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20 abr 20223 Min. de lectura
MARTINICA MADRID, UN EXÓTICO VIAJE POR LOS 5 CONTINENTES
Nuevo restaurante de comida fusión mediterránea en la que el chef Marcello Salaris nos invita a dar una vuelta al mundo con el paladar.
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4 abr 20222 Min. de lectura
MONCHIS, LA FUSIÓN SIN CONFUSION JAPO-MEXICANA DEL CHEF CON ESTRELLA MICHELIN JULIÁN MARMOL
Platos mexicanos se transforman en pequeños bocados con un guiño ‘japo’ en este espacio del Food Hall de Galería Canalejas.
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