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LE KUN, UN VIAJE SIN FRONTERAS A TRAVÉS DEL PALADAR
Prepárate para un viaje culinario por distintos sabores y culturas. Una propuesta única en un ambiente elegante y con un servicio de calidad
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26 feb 20242 Min. de lectura
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RESTAURANTE ORIBU, BRASAS CON ALMA JAPONESA Y CORAZÓN CASTIZO
Ofrece una experiencia gastronómica única donde fusionan la tradicional cocina japonesa con la esencia castiza y el arte de la brasa.
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21 feb 20242 Min. de lectura
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SINESTESIA, ASÍ ES EL MENÚ DEGUSTACIÓN DEL RESTAURANTE MÁS INNOVADOR DE MADRID
Una mesa única y 16 comensales. Por delante dos horas y media para vivir la experiencia gastronómica y sensorial única de Sinestesia.
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22 ene 20242 Min. de lectura
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ONNO MADRID, UN VIAJE A DOS CONTINENTES EN EL NUEVO TEMPLO NIKKEI DE MADRID
En su carta se fusiona la comida japonesa con la peruana. Sus ceviches, nigiris, tiraditos y el lomo saltado, entre sus imprescindibles.
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2 ene 20242 Min. de lectura
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QUINTOELEMENTO, UN VIAJE SENSORIAL ÚNICO POR EL MUNDO DEL SUSHI
El chef Juan Suárez de Lezo prepara un menú omakase de 12 pases maridado con sake. Una experiencia única para el paladar.
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18 dic 20233 Min. de lectura
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GASTROVÍA 61, COCINA CASTIZA Y CHULA PARA LOS CINCO SENTIDOS
El restaurante del Hotel Mayorazgo nos traslada al Madrid más auténtico con sus originales y sorprendentes platos. Un espacio 100% castizo.
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11 dic 20233 Min. de lectura
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HUESO MADRID, PLATOS DE SIEMPRE, TOQUES CANALLA Y MUCHO UMAMI
Cocina de mercado con una base tradicional y una interpretación disruptiva. Tiene tres ambientes y está a un paso de la Puerta de Alcalá
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2 oct 20232 Min. de lectura
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BALCÓN A PALACIO, EL NUEVO ESPACIO DE LA TERRAZA DEL SANTO DOMINGO
A través de su gran ventanal se contempla la Casa de Campo y el Palacio Real. Una azotea ideal para tomar algo acompañado de un coctel.
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26 jul 20232 Min. de lectura
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PATTAYA THAI STREET FOOD, UN VIAJE A TAILANDIA EN CHAMBERÍ
Especialidades de la cocina thai en un ambiente fresco y exótico. El Pad Thai y la variedad de curris, entre sus imprescindibles.
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17 jul 20232 Min. de lectura
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RESTAURANTE MAISON UMAMI, BOCADOS ASIÁTICOS Y TOQUES AFRANCESADOS
Nuevo restaurante asiático en el barrio de Valdebebas. En su carta combina los sabores más exóticos de la gastronomía china y nipona.
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30 jun 20232 Min. de lectura
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ZUJI, COMIDA CALLEJERA DE SHANGHAI EN EL CENTRO DE MADRID
Sabores asiáticos fusionados con productos mediterráneos. Los baos, el chilli grab o el gastrokubak de rabo de toro, son imprescindibles.
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24 mar 20232 Min. de lectura
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LUNÁTICA LA NUEVA TABERNA DADAÍSTA DE MADRID
Los sabores mediterráneos, japoneses y mexicanos se fusionan en su carta. Gastronomía, arte y música se dan cita en este original espacio.
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21 mar 20232 Min. de lectura
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MANTO, CLÁSICOS Y MODERNOS CON UN TOQUE DIFERENTE
Buena comida, horario ininterrumpido, precios comedidos, decoración muy cuidada, buen ambiente y servicio profesional.
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8 mar 20232 Min. de lectura
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LADY BONGO, UN VIAJE A LA POLINESIA A TRAVÉS DE LOS SENTIDOS
A los pies de la Puerta de Alcalá se encuentra este restaurante de inspiración polinesia, cocina healthy y cócteles de autor que enamora.
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27 feb 20232 Min. de lectura
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LATIGAZO, COCINA NIKKEI Y UN SHOW EN DIRECTO SORPRENDENTE
El chef Jorge Rodríguez nos propone un espectáculo de ceviches nikkei mientras disfrutas de un show en directo.
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23 nov 20222 Min. de lectura
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LA ÚNICA, UN APASIONANTE VIAJE POR LA COCINA "MEXITERRÁNEA"
El chef Andrés Madrigal fusiona la cocina mexicana con la mediterránea con un amplio menú de mar y tierra, además de cócteles de autor.
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21 nov 20222 Min. de lectura
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HASAKU, NUEVO TEMPLO DE LA COCINA NIKKEI EN LAS TABLAS
Se trata del último proyecto del chef del restaurante Piscomar, Jhosef Arias.Un ‘place to be’ para los amantes de la cocina fusión japonesa
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16 nov 20222 Min. de lectura
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LA MORENA, DESDE TARIFA CON AMOR Y MUCHO MESTIZAJE
Fusión del producto gaditano con técnicas asiáticas y latinoamericanas. Excelentes presentaciones y un exquisito trato al comensal.
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9 nov 20222 Min. de lectura
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ZOKO VALDEMARÍN, UN PEDACITO DE CÁDIZ EN MADRID
El atún rojo de almadraba es protagonista de una carta original con sabores mediterráneos y toques asiáticos y latinoamericanos.
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28 jul 20222 Min. de lectura
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RESTAURANTE 80/20, LA PERFECTA PROPORCIÓN PARA UNA IRRESISTIBLE COCINA MESTIZA
Iberoamérica y el Mediterráneo se fusionan en este restaurante donde no puedes dejar de probar sus arroz chaufa, el quinoto o los ceviches.
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2 jun 20222 Min. de lectura
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