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MADRID ME ENAMORA
29 may 20242 Min. de lectura
ALLEGORIE, LA ELEGANCIA Y REFINAMIENTO DE LA COCINA FRANCESA MODERNA
La propuesta gastronómica la firma el chef Romain Lascarides. Pollo de Las Landas, foie gras y eclair de pistacho, entre sus 'hits’.
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6 may 20242 Min. de lectura
CORRE VE Y DILE, EL PLACER DE LAS COSAS BIEN HECHAS
Un restaurante sencillo y sin pretensiones en un local precioso y acogedor. Cocina honesta elaborada con los mejores productos de temporada.
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23 abr 20242 Min. de lectura
COQUETTO, EL RESTAURANTE CASTIZO Y ASEQUIBLE DE LOS HERMANOS SANDOVAL
El hermano pequeño de Coque cautiva los sentidos y enamora al paladar. Un refugio gastronómico donde la elegancia y tradición se fusionan.
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18 abr 20242 Min. de lectura
VALDIVIESO, EL TESORO CON ALMA GRANAINA DE EMBAJADORES
Cocina tradicional reinventada, buena carta de vinos y precios comedidos. Acaba de estrenar un merecidísimo Solete Repsol por su buen hacer.
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20 mar 20242 Min. de lectura
MALDONADO 14, COCINA MEDITERRÁNEA CON ALMA PROPIA
Su carta nos deleita con una cocina basada en los mejores productos de mercado. Su sardina, el steak tartar y los arroces, imprescindibles.
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26 feb 20242 Min. de lectura
LE KUN, UN VIAJE SIN FRONTERAS A TRAVÉS DEL PALADAR
Prepárate para un viaje culinario por distintos sabores y culturas. Una propuesta única en un ambiente elegante y con un servicio de calidad
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19 feb 20242 Min. de lectura
EL ESPIGÓN, SABORES ANDALUCES QUE TE ATRAPAN
En su carta nos invitan a un viaje culinario por la cocina marinera de Andalucía. No te puedes ir sin probar sus finas frituras de pescado.
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14 feb 20243 Min. de lectura
ASADOR GONZABA, LA AUTENTICIDAD DE LAS BRASAS GALLEGAS
El famoso asador, fundado en Santiago en 1976 , se acaba de instalar en el barrio de Salamanca con sus carnes, pescados y mariscos gallegos.
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7 feb 20242 Min. de lectura
BRASSERIE LAFAYETTE, EL MEJOR RINCÓN FRANCÉS DE MADRID
La cocina francesa actualizada es la protagonista de su carta. La terrina de foie grass, la sopa de cebolla o sus ostras, sus grandes 'hits'
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30 ene 20242 Min. de lectura
CHULENGO, NUEVO TEMPLO PARA LOS AMANTES DEL VINO Y LAS CARNES A LA PARRILLA
Disfruta los mejores cortes de carne argentinos y nacionales. En Chulengo tienen una máquina dispensadora de vinos donde servirte tú mismo.
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15 ene 20242 Min. de lectura
V MODERN ITALIAN, COMER Y PASARLO BIEN EN EL NUEVO 'PLACE TO BE' DE LA CAPITAL
Cocina italiana con mucha personalidad en el barrio de Salamanca. Pizzas de masa madre, pasta fresca, burrata, tiramisú… 100% made in Italy.
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20 dic 20232 Min. de lectura
SA MARINADA, EL MEJOR MARISCO DE LA COSTA BRAVA EN MADRID
Una nueva apertura donde saborear una excepcional cocina mediterránea. Imprescindible su gamba roja, sepionets, mini navajas y las cigalitas
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18 dic 20233 Min. de lectura
QUINTOELEMENTO, UN VIAJE SENSORIAL ÚNICO POR EL MUNDO DEL SUSHI
El chef Juan Suárez de Lezo prepara un menú omakase de 12 pases maridado con sake. Una experiencia única para el paladar.
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11 dic 20233 Min. de lectura
GASTROVÍA 61, COCINA CASTIZA Y CHULA PARA LOS CINCO SENTIDOS
El restaurante del Hotel Mayorazgo nos traslada al Madrid más auténtico con sus originales y sorprendentes platos. Un espacio 100% castizo.
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13 nov 20232 Min. de lectura
TABERNA LOS GALLOS, COMER BIEN Y A BUEN PRECIO EN JORGE JUAN
Elegante restaurante de cocina de mercado ubicado en el callejón de Puigcerdá. Cuenta con una carta tradicional con toques viajeros.
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6 nov 20232 Min. de lectura
EL ESCONDITE DE CHAMARTIN, COCINA VIAJERA DE LA MAÑANA A LA NOCHE
Su carta combina combina recetas tradicionales con platos vanguardistas. Acaba de abrir sus puertas en la Plaza de la República del Ecuador.
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2 nov 20232 Min. de lectura
LA VASCO ANDALUZA, UN VIAJE DEL NORTE AL SUR SIN FUSIONES
En su carta no faltan frituras, carnes, pescados y mariscos de ambas comunidades. Tienen un menú degustación vasco y otro andaluz por 27€.
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25 oct 20232 Min. de lectura
PUERTO LAGASCA, UNA TABERNA MEDITERRÁNEA CON ORIGINALES TOQUES DE AUTOR
El chef Paco Carrascosa nos seduce con los mejores productos del mar y la tierra. Una propuesta de calidad a precios razonables.
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24 oct 20232 Min. de lectura
LA CASA DE CRISTAL, COCINA TRADICIONAL ACTUALIZADA
Cocina tradicional renovada y producto de temporada en una acogedora terraza perfectamente acondicionada para disfrutar todo el año.
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16 oct 20232 Min. de lectura
LA GIRALDA, COCINA ANDALUZA EN LA 'MILLA DE ORO' MADRILEÑA
Su excelente propuesta gastronómica recoge lo mejor de la esencia del Sur. Imprescindible su salmorejo, los arroces y las frituras.
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