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21 feb 20242 Min. de lectura
RESTAURANTE ORIBU, BRASAS CON ALMA JAPONESA Y CORAZÓN CASTIZO
Ofrece una experiencia gastronómica única donde fusionan la tradicional cocina japonesa con la esencia castiza y el arte de la brasa.
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19 feb 20242 Min. de lectura
EL ESPIGÓN, SABORES ANDALUCES QUE TE ATRAPAN
En su carta nos invitan a un viaje culinario por la cocina marinera de Andalucía. No te puedes ir sin probar sus finas frituras de pescado.
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14 feb 20243 Min. de lectura
ASADOR GONZABA, LA AUTENTICIDAD DE LAS BRASAS GALLEGAS
El famoso asador, fundado en Santiago en 1976 , se acaba de instalar en el barrio de Salamanca con sus carnes, pescados y mariscos gallegos.
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7 feb 20242 Min. de lectura
BRASSERIE LAFAYETTE, EL MEJOR RINCÓN FRANCÉS DE MADRID
La cocina francesa actualizada es la protagonista de su carta. La terrina de foie grass, la sopa de cebolla o sus ostras, sus grandes 'hits'
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6 feb 20243 Min. de lectura
LA CABRERA, LA ‘CASA DE CARNES’ QUE ARRASA EN BUENOS AIRES SE INSTALA EN LA CALLE VELÁZQUEZ
Empanadas caseras, carnes grilladas Ojo de bife, Bife de chorizo o entraña... son algunas de las irresistibles propuestas de su carta.
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22 ene 20242 Min. de lectura
SINESTESIA, ASÍ ES EL MENÚ DEGUSTACIÓN DEL RESTAURANTE MÁS INNOVADOR DE MADRID
Una mesa única y 16 comensales. Por delante dos horas y media para vivir la experiencia gastronómica y sensorial única de Sinestesia.
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2 ene 20242 Min. de lectura
ONNO MADRID, UN VIAJE A DOS CONTINENTES EN EL NUEVO TEMPLO NIKKEI DE MADRID
En su carta se fusiona la comida japonesa con la peruana. Sus ceviches, nigiris, tiraditos y el lomo saltado, entre sus imprescindibles.
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20 dic 20232 Min. de lectura
SA MARINADA, EL MEJOR MARISCO DE LA COSTA BRAVA EN MADRID
Una nueva apertura donde saborear una excepcional cocina mediterránea. Imprescindible su gamba roja, sepionets, mini navajas y las cigalitas
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18 dic 20233 Min. de lectura
QUINTOELEMENTO, UN VIAJE SENSORIAL ÚNICO POR EL MUNDO DEL SUSHI
El chef Juan Suárez de Lezo prepara un menú omakase de 12 pases maridado con sake. Una experiencia única para el paladar.
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11 dic 20233 Min. de lectura
GASTROVÍA 61, COCINA CASTIZA Y CHULA PARA LOS CINCO SENTIDOS
El restaurante del Hotel Mayorazgo nos traslada al Madrid más auténtico con sus originales y sorprendentes platos. Un espacio 100% castizo.
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4 dic 20232 Min. de lectura
CHAMBAO, EL STEAKHOUSE DE MODA ESTRENA MENÚ DE MEDIODÍA
Puedes elegir el menú degustación con entrante, plato principal y bebida por 39 euros o un menú, en tres tiempos, que incluye postre por 45€
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9 oct 20232 Min. de lectura
A’NÓMALO, ALTA COCINA Y SHOWCOOKING EN UNA BARRA GASTRONÓMICA ÚNICA
Doce elaboraciones saladas y dulces para despertar tus cinco sentidos. Este menú en directo solo pueden disfrutarlo 20 personas por servicio
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10 jul 20232 Min. de lectura
RESTAURANTE CALISTO, COCINA DE TEMPORADA CON SELLO PROPIO
El joven chef madrileño Carlos Griffo está al mando de los fogones. El restaurante se ubica en un edificio señorial del barrio de Almagro.
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12 jun 20232 Min. de lectura
RESTAURANTE ROOSTIQ MADRID, DE LA HUERTA Y LA GRANJA A LA MESA
El horno de leña napolitano, la parrilla de carbón y el producto son la base de su propuesta. Debes probar ¡si o si! sus torreznos y pizzas.
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13 may 20232 Min. de lectura
LA CAÑADA REABRE COMO LA NUEVA CAÑADA: MISMA TRADICION Y NUEVA UBICACIÓN
Mantiene su esencia de cocina tradicional, pero se traslada al centro de Boadilla. El nuevo espacio cuenta con terraza a pie de calle.
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31 mar 20232 Min. de lectura
TOTÓ, EL RESTAURANTE ITALIANO DE RAFA NADAL DONDE SE COME DE CINE
Auténtica gastronomía italiana para recuperar la esencia de la cocina de la 'nonna'. Su romántico local está inspirado en el cine.
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27 mar 20233 Min. de lectura
LA FLOR DE GALICIA, COCINA TRADICIONAL QUE ENAMORA
Con más de 30 años de vida conserva la esencia de la buena cocina de siempre. Su comedor y su zona de barra han sido renovados recientemente
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27 feb 20232 Min. de lectura
LADY BONGO, UN VIAJE A LA POLINESIA A TRAVÉS DE LOS SENTIDOS
A los pies de la Puerta de Alcalá se encuentra este restaurante de inspiración polinesia, cocina healthy y cócteles de autor que enamora.
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23 feb 20232 Min. de lectura
RESTAURANTE VIRREY, UN PASEO GASTRONÓMICO POR EL NORTE DE ESPAÑA SIN SALIR DE MADRID
Es la embajada de lo mejor del Cantábrico en Madrid. Su gran barra semicircular es el eje central para disfrutar del producto con mayúsculas
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21 feb 20232 Min. de lectura
ROBATA, EL JAPONÉS COSMOPOLITA QUE ARRASA EN JORGE JUAN
Fabiola Lairet trae su concepto de crudos y parrilla nipona desde Barcelona. En esta taberna japonesa la ‘robata’ es el alma del local.
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