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LA BOBIA DE LAS LETRAS, COCINA ASTURIANA CON MAYÚSCULAS
La Bobia estrena nuevo espacio en el centro de Madrid. Nuevo ambiente y una carta similar para disfrutar de la cocina tradicional asturiana.
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25 oct 20232 Min. de lectura
PUERTO LAGASCA, UNA TABERNA MEDITERRÁNEA CON ORIGINALES TOQUES DE AUTOR
El chef Paco Carrascosa nos seduce con los mejores productos del mar y la tierra. Una propuesta de calidad a precios razonables.
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24 oct 20232 Min. de lectura
LA CASA DE CRISTAL, COCINA TRADICIONAL ACTUALIZADA
Cocina tradicional renovada y producto de temporada en una acogedora terraza perfectamente acondicionada para disfrutar todo el año.
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19 oct 20232 Min. de lectura
BARBARA ANN SOL, EL DINNER SHOW MÁS ROCKERO DE MADRID
Nuevo restaurante con espectáculo: cenas, cócteles y música en directo. El nuevo Barbara Ann Sol está en pleno centro, en la calle Cedaceros
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16 oct 20232 Min. de lectura
LA GIRALDA, COCINA ANDALUZA EN LA 'MILLA DE ORO' MADRILEÑA
Su excelente propuesta gastronómica recoge lo mejor de la esencia del Sur. Imprescindible su salmorejo, los arroces y las frituras.
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11 oct 20232 Min. de lectura
PREMIATA FORNERIA BALLARÒ, EL ITALIANO QUE NUNCA FALLA EN CHAMBERÍ
Pizzas en horno de leña, pasta y platos típicos italianos en un ambiente elegante en Chamberí. Los jueves son noches de ópera.
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9 oct 20232 Min. de lectura
A’NÓMALO, ALTA COCINA Y SHOWCOOKING EN UNA BARRA GASTRONÓMICA ÚNICA
Doce elaboraciones saladas y dulces para despertar tus cinco sentidos. Este menú en directo solo pueden disfrutarlo 20 personas por servicio
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4 oct 20232 Min. de lectura
LATXASKA ETXEA, UN VIAJE AL PAÍS VASCO SIN SALIR DE MADRID
Cocina de producto, protagonizada por sus carnes y pescados a la parrilla. Su propuesta de tapas de autor para disfrutar en barra es brutal.
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2 oct 20232 Min. de lectura
HUESO MADRID, PLATOS DE SIEMPRE, TOQUES CANALLA Y MUCHO UMAMI
Cocina de mercado con una base tradicional y una interpretación disruptiva. Tiene tres ambientes y está a un paso de la Puerta de Alcalá
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19 sept 20232 Min. de lectura
A’BARRA, ALTA COCINA CON EL PRODUCTO COMO ESTRELLA
Sergio Manzano elabora en A'Barra una cocina contemporánea nacida del recetario tradicional. El restaurante cuenta con una estrella Michelin
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11 sept 20232 Min. de lectura
EL CANTÁBRICO, LA TABERNA DE BARRIO DONDE COMER BUEN MARISCO
Este bar de barrio especializado en marisco gallego abrió sus puertas en 1948. Percebes, nécoras, centollos, gambas… se cuecen a diario.
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26 jul 20232 Min. de lectura
BALCÓN A PALACIO, EL NUEVO ESPACIO DE LA TERRAZA DEL SANTO DOMINGO
A través de su gran ventanal se contempla la Casa de Campo y el Palacio Real. Una azotea ideal para tomar algo acompañado de un coctel.
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17 jul 20232 Min. de lectura
PATTAYA THAI STREET FOOD, UN VIAJE A TAILANDIA EN CHAMBERÍ
Especialidades de la cocina thai en un ambiente fresco y exótico. El Pad Thai y la variedad de curris, entre sus imprescindibles.
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12 jul 20232 Min. de lectura
RESTAURANTE PAGUS, PASTA CASERA Y CARNE DE CALIDAD
Cocina tradicional que nos lleva al sur de Italia con recetas de la ‘nonna’. En el restaurante Pagus reina la pasta casera y la carne.
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10 jul 20232 Min. de lectura
RESTAURANTE CALISTO, COCINA DE TEMPORADA CON SELLO PROPIO
El joven chef madrileño Carlos Griffo está al mando de los fogones. El restaurante se ubica en un edificio señorial del barrio de Almagro.
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30 jun 20232 Min. de lectura
RESTAURANTE MAISON UMAMI, BOCADOS ASIÁTICOS Y TOQUES AFRANCESADOS
Nuevo restaurante asiático en el barrio de Valdebebas. En su carta combina los sabores más exóticos de la gastronomía china y nipona.
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22 jun 20232 Min. de lectura
XIPE, UN PEDACITO DE MEXICO EN EL RESTAURANTE MÁS AUTENTICO DE LA CAPITAL
Cocina fresca, sabrosa y genuina, con algún guiño español en pleno Paseo de la Castellana. Apunta el nombre porque va a dar mucho que hablar
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12 jun 20232 Min. de lectura
RESTAURANTE ROOSTIQ MADRID, DE LA HUERTA Y LA GRANJA A LA MESA
El horno de leña napolitano, la parrilla de carbón y el producto son la base de su propuesta. Debes probar ¡si o si! sus torreznos y pizzas.
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31 may 20232 Min. de lectura
400º PIZZA ABRE NUEVO LOCAL EN MALASAÑA
Artesanas, de autor, con infinidad de posibilidades, de base crujiente y ligeramente flexible, sabores americanos y estilo europeo.
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26 may 20232 Min. de lectura
ROOST CHICKEN, EL MEJOR POLLO FRITO DE MADRID
Su secreto es marinar el pollo durante 12 horas con distintas especias. A partir de aquí salen tantas combinaciones como te puedas imaginar
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