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@madridmeenamora
19 ene 20243 Min. de lectura
DE TAPAS POR ALICANTE PARA CONOCER SUS BARRAS GASTRONÓMICAS
Salir de tapas por Alicante es toda una tradición. Sus barras gastronómicas funcionan como una especie de escaparate.
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18 feb 20193 Min. de lectura
EFÍMERO, PRODUCTO DE MERCADO PARA UNA CARTA EN CONTINUO MOVIMIENTO
ACTUALIZACIÓN: Lamento comunicar que este restaurante ha cerrado. La carta escrita a mano en un folio que nos entregan al sentarnos en...
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10 dic 20183 Min. de lectura
LA PORCINERÍA, EL ÚNICO BISTROT 100% PORCINO DE MADRID
En Andalucía es muy típico oir aquello de "del cerdo hasta los andares", una expresión que indica que de este animal se puede aprovechar...
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8 nov 20183 Min. de lectura
PEZ FUEGO COCINA EL MAR A LA BRASA
Pez Fuego es el nuevo restaurante del Grupo Oter, un local especializado en pescados y mariscos a las brasas en parrilla vista. Bajo la...
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18 may 20183 Min. de lectura
LA PRIMERA, TODO EL SABOR DEL CANTÁBRICO EN LA GRAN VÍA
Disfrutar de lo mejor de Santander y su mar Cantábrico es posible sin salir de Madrid. Solo hay que adentrarse en el universo que el...
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9 abr 20183 Min. de lectura
CAÑADIO MADRID, UN CLÁSICO QUE NUNCA FALLA
Cañadío llegó a la capital de la mano hace ya seis años de su casa matriz de Santander y se ha labrado un nombre por derecho propio. Un...
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27 feb 20182 Min. de lectura
LA BIEN APARECIDA, LA EMBAJADA DE CANTABRIA EN MADRID
La Bien Aparecida, patrona de Cantabria, da nombre al elegante restaurante del empresario Paco Quirós en Madrid. Situado en el número 8...
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12 dic 20172 Min. de lectura
TABERNA DE CASTELLANA, DISFRUTA DE LA COMIDA CASERA DE VERDAD EN EL DISTRITO FINANCIERO
En pleno distrito financiero y a unos pasos del estadio Santiago Bernabéu encontramos una taberna con estética actual, pero con el...
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22 jun 20172 Min. de lectura
EL MESÓN DE FUENCARRAL ATRAPA EN UN MENÚ 85 AÑOS DE TRADICIÓN MANTENIENDO LOS SABORES DE SIEMPRE
Tomate que sabe a tomate, bonito en escabeche casero, una lechuga tierna y crujiente y cebolla de la huerta. Parece sencillo, pero solo...
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