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TABERNA Y MEDIA, EL CLASICISMO VESTIDO DE ELEGANCIA CON TOQUES ACTUALES
Han pasado ya tres años desde que llegara al barrio de El Retiro este proyecto personal del chef José Luis Martinez y su hijo Sergio y hemos
@madridmeenamora
10 abr 20193 Min. de lectura
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MADERE, UN RESTAURANTE ÚNICO ESPECIALIZADO EN LA GASTRONOMÍA DE LA ISLA DE MADEIRA
Restaurantes portugueses hay algunos en Madrid, pero centrados en la cocina de la isla de Madeira solo uno: Madere. Este establecimiento,...
@madridmeenamora
17 dic 20182 Min. de lectura
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SAMARKANDA, UN VIAJE POR LA COCINA TRADICIONAL RENOVADA
Ubicado en el jardín tropical de la Estación del AVE de Madrid Puerta de Atocha, el restaurante Samarkanda ofrece en el entorno...
@madridmeenamora
26 sept 20182 Min. de lectura
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BAEZA&RUFETE: INSPIRACIÓN MEDITERRÁNEA PARA UNA COCINA CREATIVA BASADA EN PRODUCTOS ALICANTINOS
Alicante y su maravillosa playa de San Juan tienen muchos atractivos y entre ellos destaca la gastronomía de la zona. Una cocina...
@madridmeenamora
13 ago 20183 Min. de lectura
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PLATOS MÁS LIGEROS Y PROPUESTAS REFRESCANTES EN LA NUEVA CARTA DE SAPOREM
A solo unos pasos del Congreso de los Diputados, en el número 5 de la calle Ventura de la Vega encontramos el restaurante Saporem. Se...
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16 jul 20182 Min. de lectura
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JAGGER, VANGUARDIA Y TRADICIÓN UNIDAS POR LOS PRODUCTOS DE TEMPORADA
A pocos pasos del centro Conde Duque encontramos Jagger, uno de nuestros últimos descubrimientos. Al frente de este nuevo restaurante,...
@madridmeenamora
11 jun 20182 Min. de lectura
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CARAMBA, UN CAFÉ DE PRINCIPIOS DE SIGLO XX CON LA MARCA DEL GRUPO LARRUMBA
A solo unos pasos de la Puerta del Sol, en los bajos del Hotel Regina encontramos una de las últimas aperturas del Grupo Larrumba. Se...
@madridmeenamora
15 feb 20183 Min. de lectura
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LA CLAVE, LA COCINA ESPAÑOLA CON MAYÚSCULAS TOMA LA CALLE VELÁZQUEZ
Pasear por el Barrio de Salamanca de la capital es una experiencia que permite encontrarse con los restaurantes clásicos de la zona y con...
@madridmeenamora
17 oct 20173 Min. de lectura
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LA PAVÍA, CULTO AL BACALAO EN UNA COCINA CLÁSICA DONDE LA CALIDAD DEL PRODUCTO MANDA
Hay zonas en Madrid en las que nada más nombrarlas se te hace la boca agua. Una de ellas es Ponzano, una de las zonas en las que ir a...
@madridmeenamora
21 sept 20173 Min. de lectura
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