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5 nov 20192 Min. de lectura
BEHIA, UN PARAÍSO PARA SUCUMBIR A LOS PLACERES DE LA CARNE
Behia es un restaurante de cocina de mercado especializado en carnes a la brasa. Las propuesta carnívoras -procedentes de las vacas de la ra
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19 jun 20194 Min. de lectura
MATRITUM, PASIÓN POR EL BUEN PRODUCTO Y EL MEJOR VINO EN LA LATINA
Se trata de una taberna con 21 años de historia y que cuenta con una impresionante bodega con 600 referencias de vino -40 de los cuales los
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27 mar 20193 Min. de lectura
ATRAPALLADA, AUTENTICA COCINA DE MERCADO GALLEGA EN MADRID
Auténtica cocina de mercado gallega en Madrid. Pescados, mariscos y carnes de primera calidad y exquisita atención al público en un espacio
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MADRID ME ENAMORA
18 dic 20182 Min. de lectura
LA CONTRASEÑA, LA PERFECTA RENOVACIÓN DE UN CLÁSICO DE PONZANO
Ubicado en una de las calles más foodies de la capital, en Ponzano, La Contraseña es un restaurante que enamora no solo por su...
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6 nov 20182 Min. de lectura
POPA, EL SABOR CLÁSICO DE UNA COCINA DE MERCADO RENOVADA
Popa es una de las últimas aperturas de la zona norte de Madrid. Ubicado en la calle Santa María Magdalena, 14 se trata de un espacio...
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29 oct 20183 Min. de lectura
ARAHY, ODA AL ATÚN ROJO DEL MEDITERRÁNEO
¡55 kilógramos de atún rojo Balfego al día! Es la increible, pero cierta cantidad que se consume en Arahy. El atún de almadraba es el...
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18 jul 20182 Min. de lectura
EL LAGAR DE ARROYOMOLINOS, COCINA CASERA TRADICIONAL EN UN ACOGEDOR ESPACIO
Nuestro plan de hoy nos obliga coger el coche, pero os aseguramos que comer en El Lagar de Arroyomolinos siempre merece la pena y por eso...
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13 jun 20182 Min. de lectura
OLIVIA, EL MEDITERRÁNEO SE DEJA QUERER POR LA CULTURA ASIÁTICA Y LATINA
Con tan solo cuatro meses de historia, Olivia ya se ha convertido en uno de los restaurantes más conocidos por los vecinos y transeúntes...
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23 may 20182 Min. de lectura
CARLOS OYARBIDE, MAGIA NAVARRA Y SELECTA COCINA DE MERCADO
Han pasado poco más de dos años de su apertura en el número 21 de la calle Villanueva y Carlos Oyarbide mantiene el listón tan alto como...
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7 may 20182 Min. de lectura
HEVIA, LA ELEGANCIA Y CERCANÍA DE UN CLÁSICO DE MADRID
Más de medio siglo en la calle Serrano avala a uno de los clásicos de Madrid, un restaurante con mucha historia que ahora en manos de la...
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28 ene 20182 Min. de lectura
EL GALLINERO, COCINA TRADICIONAL CON TOQUES CREATIVOS EN UNA FINCA EN LA SIERRA DE GUADARRAMA
A unos 40 kilómetro de la capital, encontramos el restaurante El Gallinero. Ubicado en una casona rústica, en la antigua finca del...
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19 ene 20182 Min. de lectura
EL GASTROFESTIVAL ENCIENDE SUS FOGONES PARA COMERSE MADRID
La llegada del mes de enero trae a la capital una de las citas culinarias más importantes del año: Madrid Fusión. Uno de los congresos...
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27 nov 20172 Min. de lectura
DISFRUTANDO EL BEER SENSATIONS MENU DEL CAFE DE ORIENTE, ¿TE LO VAS A PERDER?
Cinco platos maridados con cinco cervezas. Es la nueva experiencia gastronómica que el Café de Oriente propone para deleite de los...
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27 oct 20172 Min. de lectura
ARRAYAN, COCINA DE MERCADO MEDITERRÁNEA CON MUCHO ARTE DE LA MANO DE JAVI CABRERA
En el número 6 de la calle Villalar, a solo un paso de la Puerta de Alcalá encontramos una puerta roja. La abrimos y ante nosotros se...
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17 oct 20173 Min. de lectura
LA CLAVE, LA COCINA ESPAÑOLA CON MAYÚSCULAS TOMA LA CALLE VELÁZQUEZ
Pasear por el Barrio de Salamanca de la capital es una experiencia que permite encontrarse con los restaurantes clásicos de la zona y con...
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11 oct 20173 Min. de lectura
SAN FRANCISCO, LA RENOVACIÓN DE UN CLÁSICO QUE NUNCA FALLA
En una época en la que en muchos restaurantes apuestan por la decoración y el ambiente dejando, en ocasiones, en un segundo plano la...
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10 oct 20172 Min. de lectura
BÁSICO RESTOBAR, UN LOCAL VINTAGE CON UNA CARTA MODERNA Y ORIGINAL
Muebles rústicos, la típica alacena de casa de la abuela, una panera de las de antes, un colgador de sombreros y hasta una jaula de...
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13 jul 20173 Min. de lectura
ANGELITA, TODA UNA EXPERIENCIA PARA LOS AMANTES DE LA BUENA COMIDA, EL VINO Y LOS CÓCTELES
Angelita no es un restaurante cualquiera, aunque sirven comidas. No se puede considerar un bar de vinos, aunque tienen más de 500...
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19 jun 20172 Min. de lectura
USKAR, UN RINCÓN GASTRONÓMICO LLENO DE CREATIVIDAD QUE MANTIENE LAS RAÍCES TRADICIONALES
En el Barrio de Embajadores encontramos un lugar atípico, un rincón secreto en el que poder disfrutar de la gastronomía con mayúsculas....
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24 abr 20172 Min. de lectura
EL MENÚ DE ARCE PARA MADRID EXQUISITO, PERFECTA UNIÓN DE LA TRADICIÓN DE IÑAKI CAMBA Y LA VANGUARDIA
El restaurante Arce se suma un año más a una nueva edición de Madrid Exquisito en la que participan una veintena de establecimientos con...
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