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GENKO, EL MENÚ BUFFET ASIÁTICO MÁS LUJOSO DE MADRID
El nuevo proyecto del chef Víctor Camargo ofrece una opción de menú cerrado con influencias chinas, indochinas y japonesas.
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1 ago2 Min. de lectura
CILINDRO, EL ABRAZO DE LA COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA Y LA CRIOLLA PERUANA
Probablemente son los mejores ceviches de todo Madrid. El sabor es protagonista en el segundo restaurante del chef Mario Cespedes.
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31 jul2 Min. de lectura
LOS MONTES DE GALICIA, CALIDAD, PRODUCTO Y ALTA COCINA
En este oasis de Galicia en Madrid encontramos los mejores pescados, mariscos y carnes selectas. Recetas tradicionales con toques modernos.
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24 jul2 Min. de lectura
MULA, LA FUERZA DE LA BRASA CONQUISTA A UNA IMPECABLE COCINA TRADICIONAL
La parrilla y las brasas marcan la personalidad del restaurante Mula. Es la vuelta a las raíces de una cocina sobresaliente que enamora.
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18 jul3 Min. de lectura
SOLIDERE, ALTA COCINA LIBANESA EN MADRID
Cruzar las puertas de Solidere supone iniciar un viaje irresistible a las calles de Beirut, a través de su deliciosa gastronomía.
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16 jul2 Min. de lectura
LA DESCARADA, COCINA TRADICIONAL CON UN TOQUE DESENFADADO
Cocciones lentas y una pizca de creatividad, la clave de las elaboraciones de este restaurante del barrio de Salamanca.
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12 jul2 Min. de lectura
SUKI, UN PARAÍSO DEL SUSHI A PRECIO ASEQUIBLE EN LAS TABLAS
Nigiri, sashimi, gunkan… propuestas de una carta con 160 platos distintos. Cuentan con un buffet libre de sushi por solo 28,9€ por persona.
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9 jul2 Min. de lectura
CHARNELA MADRID, LA MEJILLONERÍA DE PONZANO
Las cazuelas de mejillones en distintas versiones son protagonistas en esta taberna gastronómica donde disfrutar de irresistibles bocados.
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2 jul2 Min. de lectura
ARRANCA LA II EDICIÓN DEL FESTIVAL DEL DIM SUM EN MADRID
11 restaurantes elaborarán menús en los que este bocado será protagonista. Se desarrollará del 3 al 28 de julio.
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1 jul2 Min. de lectura
THAI MARKET, EL RESTAURANTE EFÍMERO DEL GRAN HOTEL INGLÉS QUE ¡SI O SI! DEBES CONOCER
En la carta ofrecen una irresistible propuesta de alta gastronomía thailandesa. Se puede disfrutar de jueves a sábado, en horario de cenas.
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25 jun2 Min. de lectura
ABYA, LA EXPERIENCIA ÚNICA Y SENSORIAL DE COMER EN UN PALACIO
El chef Aurelio Morales practica una cocina libre y sin ataduras. En la carta se fusionan distintas gastronomías del mundo con Latinoamérica
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24 jun2 Min. de lectura
KÖKÖCHIN, UN VIAJE POR LA ALTA GASTRONOMÍA CHINA
A través de su carta nos invitan a una travesía al Lejano Oriente para disfrutar de la reinterpretación de una cocina ancestral.
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17 jun2 Min. de lectura
MARMALÉ, COCINA TRADICIONAL IMPECABLEMENTE RENOVADA
Sabores mediterráneos y toque especial de la parrilla y horno de leña. La familia Bermejo apuesta por el producto de calidad y temporada.
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13 jun2 Min. de lectura
AYALA JAPÓN, SUSHI DE CALIDAD Y CERVEZAS ASIÁTICAS, ¿QUIÉN SE VIENE?
La amplia variedad de sushi a buen precio de Ayala Japón sigue siendo uno de los reclamos de su carta junto a la barbacoa japonesa.
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12 jun3 Min. de lectura
JOTA, COCINA TRADICIONAL Y ALMA DE SIDRERÍA EN CHAMBERÍ
El producto fresco y los pescados salvajes de lonja, protagonizan su carta. Entre semana tienen menú del día por 15’80 € o 17€ en terraza.
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11 jun2 Min. de lectura
SANTOKU, LA BARRA JAPO MÁS EXCLUSIVA Y BARATA DE LA CAPITAL
Su propuesta es genial: una mesa, ocho comensales y un chef. Su sorprendente menú omakase de seis pases cuesta solo 35€. Una experiencia top
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5 jun3 Min. de lectura
RAZA MADRID, UN TEMPLO DE LA CARNE A LA PARRILLA
Esta parrilla urbana y cosmopolita acaba de abrir su tercer local en Chamberí. Su selección de carnes es impresionante.
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4 jun2 Min. de lectura
JORNADAS GASTRONÓMICAS DE RABO DE BUEY EN ROCACHO
Hasta el 30 de junio hacen un guiño a la temporada taurina. Gyozas, arroz meloso y ruedo de buey, son sus tres propuestas fuera de carta.
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31 may2 Min. de lectura
ILLUNBE LA MORALEJA, PARRILLA VASCA Y PRODUCTAZO
Las brasas y el producto de mercado, protagonizan su cocina. No te puedes ir sin probar su sorprendente tortilla de merluza y berberechos.
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29 may2 Min. de lectura
ALLEGORIE, LA ELEGANCIA Y REFINAMIENTO DE LA COCINA FRANCESA MODERNA
La propuesta gastronómica la firma el chef Romain Lascarides. Pollo de Las Landas, foie gras y eclair de pistacho, entre sus 'hits’.
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